Józsa János
Korábban is készítettem csicseriborsó krémet, saját (hasra ütés szerinti) ízesítéssel, ami finom lett, de ez az egyik legjobb variáció véleményem szerint. A fűszerezéssel és arányokkal bátran lehet variálni, kinek-kinek ízlése szerint!Percek alatt elkészíthető egészséges szendvicskrém. Érdemes néhány csicseriborsó konzervet tartani a kamrában, így szükség esetén csak előkapjuk, és 3 perc alatt elkészítjük ezt a hamis tojáskrémet. Jellegzetes, tojáshoz hasonlatos ízét a fekete só (kala namak) adja, ami egy kénes ízű só. Természetesen ennek hiányában rendes sóval is elkészíthető, ám ebben az esetben kissé más ízt kapunk.

Több mindenről szeretnék írni, amit nem akartam szétszedni külön-külön blogbejegyzésre, mert eléggé kapcsolódnak egymáshoz. Így előre szólok, hogy bár igyekeztem tömören fogalmazni, még így is picit hosszú lesz, de szerintem érdemes végigolvasni.
Holnap reggelire akartam egy gyors sütit összedobni, és eszembe jutott ez a mákos szösszenet. Semmi tudás, és sokéves chefiskola nem szükségeltetik az elkészítéshez. Gyors, és ha cukrot mással helyettesíted, akkor akár egészségesnek is nevezhető, nagyon finom végeredményt kapsz.
Hezitáltam egy darabig, hogy
Amikor elkezdtem a közös munkát az
A Nagyatádi verseny után kaptam 2 hét pihenőt Szanditól, amit igyekeztem betartani. Egy kis regeneráló úszás és egy kis erősítés volt csak. Közben az